昨天出了个小笼包菜谱，也承蒙大家看得起，所有决定多出点菜谱，今天出一个饼的菜谱，这个饼不用菜汁什么的增色，而是选用香葱打成成水，用菠菜或韭菜为面点染色的比较常见，这里用大量的香葱打成汁做成碧绿的小饼，葱香味浓。比较适合喜欢吃葱的朋友。
这饼算是满简单的吧，特点就是葱香位浓郁，香葱糊里要加入面粉和糯米粉两种粉，如只加面粉烙出的饼筋度小，容易碎烂。调好的糊里加入少许火腿末和葱叶碎，烙好后可以看见绿绿的葱叶，更切主题。
这饼给孩子吃还是很健康和有营养的，我会陆续推出点比较快捷的点心。