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辣椒爆笋干
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蘭平狗狗oo

笋干的鲜味加上点辣劲可真是美味啊！

食材
笋干 适量
辣椒 根据所需辣度调节数量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    笋干浸水2小时以上，切成小块，辣椒切细准备。
  • 步骤 2/2
    锅内加入比一般炒菜多些量的油^_^（最好是猪油），油十分熟后加入笋干爆炒2分钟，加入少量料酒，适量盐，再加入辣椒翻炒两分钟便可出锅。
小贴士

炒笋干切忌油要多

发布于 2018-08-04
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