外公外婆80大寿，老人家吃坚果好，于是决定做开心果慕斯。然后，状态叠出：草莓突然全部下市、找的方子慕斯糊量急剧不够、不知道为什么脑子一抽八寸慕斯烤了个八寸戚风底层还任性的没有剪边。于是。。一个淡绿+淡紫的小清新蛋糕就变成了芒果边的略显喜庆的蛋糕。也好吧，毕竟是生日蛋糕呢。方子里戚风蛋糕取自君之的方子，是八寸的量，大家随意剪边还是配方减半烤个6寸吧。
1.戚风蛋糕一定要剪一圈边或者直接用6寸的。要不就会悲剧的露出蛋糕，好丑555
2.直接做开心果慕斯就把配方分量加倍。直接做蓝莓慕斯就把分量*4。
3.开心果酱和蓝莓酱都是自制的，具体我之前菜谱有可以去看。
4.蓝莓汁我直接用蓝莓酱冲的。
5.各个慕斯加不加糖可以随意，根据实际情况调节。