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腰果蔓越莓牛轧糖
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confirmation小葱

春节假期快过完，家里剩下了许多果仁和果脯，于是决定做成牛轧糖。这个方子是比较便捷的办法，即用棉花糖溶化后制作，但也就是因为方便，才有动力做嘛O(∩_∩)O

食材
棉花糖 300g
奶粉 200g
黄油 100g
腰果仁 100g
蔓越莓 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将腰果仁用擀面棒碾成果仁碎，将蔓越莓干切碎，混合均匀
  • 步骤 2/10
    黄油小火溶化
  • 步骤 3/10
    加入棉花糖
  • 步骤 4/10
    微火炒化
  • 步骤 5/10
    加入奶粉，拌匀成团
  • 步骤 6/10
    倒入果仁果脯碎
  • 步骤 7/10
    拌匀后倒入方形烤盘中压扁成型
  • 步骤 8/10
    放凉后根据糖纸大小切块
  • 步骤 9/10
    包上糯米纸
  • 步骤 10/10
    再包上糖纸
发布于 2018-09-01
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