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糯米蜜枣粽子
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寻柔笨
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食材
粽叶 80片（因为没买到宽的用的窄棕叶）
蜜枣 25个
糯米 1000克
棉线 一卷
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.糯米提前3小时用清水浸泡2.粽叶放锅里煮大概15分钟左右，一是为消毒，二是可以使粽叶更有韧性。3.包的时候先放些糯米再放蜜枣4.包好后一只手握住粽子，一只手绑线5.把包好的粽子依次摆好放进高压锅，加水没过粽子，上面放重物压上。高压锅排气后大概20分钟就好了。自然放凉后再吃味道更好哦！
发布于 2018-09-24
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