秋冬季节来的时候，适量的吃一点生姜，可以有效驱寒。
以前都是用生姜取汁，慢慢煮成生姜膏。
今年我加了些红枣，这样煮出来红枣又有补血的功效。
1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。