桑杞玫瑰姜枣膏
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foreign景天

某日某节目里讲到一个女人保养的代茶饮,桑葚杞子玫瑰红枣。都是好料,不过,对于泡上一壶水总也记不得喝几口的人来说,简直就是白瞎了那材料。有招。既然全都是可以吃下肚的东西,把它们打成浆糊熬成膏,每天早晚挖一勺,但是得记着。再把先前的姜枣膏也拉进来,组合成无味姜枣膏,温中祛寒,兼补肝肾。会不会温大发了?没有桑葚鲜果也木有桑葚干果,但是有从未动过的自制桑葚果酱,算是果酱吧。索性就把它消耗在这个姜枣膏里。

时间:10-30分钟
食材
桑葚果酱 60g
大枣 30g
姜粉 30g
枸杞 25g
玫瑰粉 15g
红糖 30g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    用料:桑葚果酱60克,大枣30克,姜粉30克,枸杞25克,玫瑰粉15克,红糖30克,水适量
  • 步骤 2/13
    将枸杞用热水浸泡至涨发。
  • 步骤 3/13
    红枣洗净去核切丁。
  • 步骤 4/13
    将桑葚果酱,枸杞,红枣,连同浸泡枸杞的水一起倒入料理机,
  • 步骤 5/13
    搅打成细腻糊状。
  • 步骤 6/13
    倒入锅中,
  • 步骤 7/13
    加入适量清水。
  • 步骤 8/13
    倒入姜粉,玫瑰粉,红糖,
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀。
  • 步骤 10/13
    置火上,中小火熬煮。
  • 步骤 11/13
    沸腾后煮5-10分钟,并不断搅拌。
  • 步骤 12/13
    待汤汁浓稠能留下划痕,熄火。
  • 步骤 13/13
    冷却后装瓶,密封冷藏。
小贴士

加水不宜太多,以免熬煮时间过长。

熬煮时需用小火,并不断搅拌,以防糊锅底及喷溅。

熬好的膏不宜久存,需尽快食用。

发布于 2020-02-05
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