荞麦饭(Гречневая каша)——俄罗斯留学必备
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疤猜门嘿瞬

荞麦这玩意在露西亚很常见,超市和市场都有卖的(而且很便宜。荞麦饭煮好加上些黄油蜂蜜拌着吃也是俄罗斯家庭常吃的早餐(黄油适量放,热量太高就不好了

这边人吃啥都喜欢放黄油和蜂蜜。尤其是黄油。“Масло и мёд не портит кашу.”(黄油和蜂蜜不会对粥有坏处的)

受姬渣像素,长期阴天,餐具简陋,没有厨用称,所有材料用量只能凭感觉,见谅

食材
荞麦(греча) 适量
水(вода) 适量
黄油(сливочное масло) 适量
牛奶(молоко) 适量
蜂蜜(мёд) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把荞麦和水煮成荞麦饭
  • 步骤 2/4
    饭快好了的时候把牛奶、黄油、蜂蜜准备好
  • 步骤 3/4
    把煮好的饭盛到碗里,挖一勺蜂蜜,切一点黄油,然后倒一点牛奶(冷热均可)
  • 步骤 4/4
    拌匀。Приятного аппетита!
小贴士

荞麦比较吃水,所以要比白米饭多放一点水

发布于 2018-06-06
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