搜索菜谱、食材
水果黑凉粉
8.8万 热度 41 收藏
bachelor-m

不输甜品店的一款哦。

食材
黑凉粉 250g
凉白开 10ml
热开水 260ml
炼乳 适量，根据自身口味
各式水果 适量，根据自身口味
糖粉 葡萄干 调解口感
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备工作，奶锅一个，黑凉粉
  • 步骤 2/9
    小锅里倒入凉白开再倒入黑凉粉
  • 步骤 3/9
    搅拌到无颗粒状为止
  • 步骤 4/9
    再倒入热开水200ml，搅拌开
  • 步骤 5/9
    加热到沸腾，起锅，待凉凝结，冷藏一小时，口感更佳
  • 步骤 6/9
    清洗好葡萄干
  • 步骤 7/9
    葡萄干，糖粉散入调节口感
  • 步骤 8/9
    再在小杯子里倒入剩下的40ml热开水，加如炼乳调浆汁
  • 步骤 9/9
    盛出来的凉粉，倒入炼乳搅拌下，水果切块放入，开吃。
发布于 2018-06-13
评论
相关菜谱