香辣烤面筋
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后来你不在夏萱

家里有个难伺候的,在儿子眼里山珍海味不敌辣片,满汉全席惜败面筋,绞尽脑汁都讨好不了人家的嘴,我作为家庭饲养员实在是无奈了,好吧,不就是个烤面筋么,还是难不倒我的!除了干净卫生无添加,色香味妥妥的一模一样!从此告别路边摊~

食材
面筋 10条
植物油 适量
辣椒面 少许
孜然 少许
少许
熟白芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将买回来的面筋洗净晾干待用
  • 步骤 2/4
    热锅里放适量油(比平时炒菜多一些),油熟后放入面筋翻炒。
  • 步骤 3/4
    将面筋捞出,将锅里的油倒出,再将面筋回锅翻炒,依次放入盐、辣椒面和孜然粉。火不宜太大,以防调料焦糊。
  • 步骤 4/4
    每条面筋上都沾匀了调料,撒芝麻出锅。
小贴士

如果你纠结于烤面筋没有烤,那么你可以这么干!

在面筋过油翻炒后将面筋捞出,放入烤盘中均匀撒上上述调料,送入微波炉中高火1分,取出翻面在烤一分,滋滋冒油的烤面筋就好了,烤箱版大同小异,有兴趣的同学自行脑补哈!

发布于 2018-09-13
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