加入了葡萄干和荞麦面的发糕,营养价值直线上升。发糕当早点或者饭后甜食都是不错的选择呢!
1.配方里的荞麦粉可以用其它粗粉代替,比如玉米粉,黑米粉等。低筋粉也可以用普通面粉代替。
2.葡萄干也可以使用其它食材代替,比如红枣,桂圆等。大家就充分发挥想象力吧!
3.如果担心发糕没有蒸熟的话,可以多蒸点时间。