今天也是好奇做了两种方法的实验对比，口感对比总结，蒸的口感更湿润一些，烤的相对来讲更像蛋糕，不过这种有米粉做的糕类食物，需要趁热吃比较好，凉了以后会有点干干的哦，我一般是等它差不多凉的时候装在盒子里可以保存它的湿度。