儿子从小脾胃不好，吃了好多中药，后听老中医建议，多喝小米粥，恰好老公老家在陕北榆林横山，近几年姑姐家种植的香谷小米品种优良，熬的小米粥油厚味香，孩子喜欢喝，今年高三了，熬夜更是常态，小米粥更受偏爱了，今天，把自己在熬粥过程中的一些心得整理整理，第一次发菜谱，有点小激动！
小米粥是否好喝，小米的选择最重要，我这几年只吃横山香谷小米，而且一定要是新米。这种小米淘宝网上有售，但是因为这种谷子产量低，品质好，价钱相比于其它小米要高得多，所以假冒的很多，希望大家慎重选购！