搜索菜谱、食材
培根炒米粉
8.3万 热度 13 收藏
tensile公斤

夏天面条吃腻了我们可以换换，米粉就不错，能凉拌又能炒着吃，方便、简单、快捷，对于每天上班劳累的我们来说是一个不错的选择

最近和面条一起买的红鲤家的米粉，它家米粉是大米做的比较劲道，我觉得还不错，。

重要一点米粉炒的时候一定多放点油，要不容易粘锅

食材
米粉 四片
鸡蛋 两个
培根 适量
葱 一根
芝麻花生 少许
味极鲜 三勺
卷心菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    米粉泡凉水里半小时，把米粉泡开
  • 步骤 2/12
    准备食材
  • 步骤 3/12
    锅里倒油，这一步要多加点油我加了四勺放入葱姜炒出香味，倒入培根
  • 步骤 4/12
    再放入打好的鸡蛋
  • 步骤 5/12
    放入泡好的米粉和卷心菜
  • 步骤 6/12
    放入三勺味极鲜，翻炒均匀炒到米粉干一点
  • 步骤 7/12
    另起一锅，锅里放油放入花生和芝麻炒香
  • 步骤 8/12
    装盘
  • 步骤 9/12
    把米粉盛出把花生和芝麻浇在米粉上就可以啦
  • 步骤 10/12
    开吃
  • 步骤 11/12
    是不是看着就很香
  • 步骤 12/12
    嘻嘻
小贴士

米粉如果来不及泡，那就用开水煮三分钟然后过凉水，千万不能煮太久否则会黏

发布于 2018-08-29
评论
相关菜谱