夏天没有食欲吗?来一碗冰镇西米露,浓浓的椰奶配合水果的清香。浓郁芳香!
1.西米水煮沸腾后倒入,水多一些。需要用勺慢慢搅拌,防止结块。
2.西米剩下小白点不要煮透明,否则就不Q弹了。
3关火过冷水,洗去表面粘液。
4.没有椰汁牛奶也行。个人喜欢牛奶椰汁1:1口感比甜品店好吃。