搜索菜谱、食材
剩米饭的神之逆转
4.8万 热度 54 收藏
甘操陕蠢夭

此方来自微博，我略作修改，我是大自然的搬运工。

食材
剩米饭 适量
中筋面粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    剩米饭备用
  • 步骤 2/8
    然后放入适量的面粉，盐和水揉成团(水慢慢加，如果水加多了，再加点面粉，揉出来不粘手就OK)
  • 步骤 3/8
    这是揉成团的样子
  • 步骤 4/8
    拿擀面棒把米团擀成薄片
  • 步骤 5/8
    切成这样的长条
  • 步骤 6/8
    再斜刀切成这样的菱形块
  • 步骤 7/8
    锅里油温6成热的时候，把切好的菱形块下锅炸至金黄酥脆捞出控油(拿一个菱形块丢如锅中，能很快浮起来，油温就刚刚好)
  • 步骤 8/8
    最后撒上辣椒面就OK了，原味的也不错哦!
小贴士

不放任何调料，原味的也好次哦。

发布于 2018-11-19
评论
相关菜谱