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腊肉炒饭
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思逸
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食材
隔夜剩米饭 1小碗
腊肉 30g
小芹菜梗 30g
鸡蛋 一个
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
胡椒粉 1/4小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀
  • 步骤 2/4
    锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎
  • 步骤 3/4
    再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟
  • 步骤 4/4
    米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅
发布于 2018-10-10
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