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腊肉炒饭
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姗姗liu
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食材
腊肉 100g
青豆 20g
鱼肉香肠 1条
冷藏米饭 250g
鸡蛋 2个
洋葱 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备材料，热锅冷油爆香腊肉倒入米饭，小火翻炒至每粒米饭都是独立的。
  • 步骤 2/2
    米饭炒开后加入鱼肠，青豆再次翻炒，加料酒，盐大火爆炒两分钟后，倒入洋葱跟蛋液，快速翻炒，让每粒米饭都粘上蛋液。大火翻炒片刻，加少许味精提鲜即可出锅。
发布于 2018-11-21
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