Name: 烟花女意大利面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 意面 按人计算; 黑橄榄（最好为无核）切片 适量; 辣椒粉 适量; Capers（酸豆，进口食品区会有） 适量; 鳀鱼罐头（我没买到，就换用别的鱼罐头了） 每人4片得量计算; 小番茄（切半） 20几个; 黑胡椒碎 适量; 干香草（进口超市有售） 适量

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烟花女意大利面

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姑季盒重黑

烟花女意大利面，“烟花女”为何人？就是风尘女子啦，为何这款意面要以此为名呢？那是因为这款意面味道多样，它包含酸甜辣味混杂其中，而食材呢，又是每位意大利人家冰箱里都会常年备用的材料，味道多样又容易上手，因此而得名：）方子来自祖宜

食材

意面按人计算

黑橄榄（最好为无核）切片适量

辣椒粉适量

Capers（酸豆，进口食品区会有）适量

鳀鱼罐头（我没买到，就换用别的鱼罐头了）每人4片得量计算

小番茄（切半） 20几个

黑胡椒碎适量

干香草（进口超市有售）适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

煮面，包装袋上会有煮面时间，按照上面来做就不会出错
步骤 2/6

锅子加热，放入适量橄榄油，按照蒜片-鳀鱼碎末-黑橄榄-酸豆-番茄-黑胡椒碎-干香草的顺序下锅
步骤 3/6

再来看看干料
步骤 4/6

再加少许水（防烧干）
步骤 5/6

火关小，倒入滤过水的一面，拌匀
步骤 6/6

跑上少许奶酪，完工！奶酪就用之前做培根芦笋意面那种就ok~

发布于 2018-11-08