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南瓜豆腐
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好帅
只用了豆腐,南瓜,盐和黑胡椒,是一道又美味又健康又低卡路里的美食噢~~矮油~最近我也吃多了~不过减肥食谱可是我的特长~~吼吼吼~~~
食材
南瓜
半个
内酯豆腐
一盒(400g)
开水
一丢丢
盐
一丢丢
黑胡椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
南瓜去籽去皮,上锅蒸到熟烂!
步骤 2/6
内酯豆腐整块倒在盘子上,用微波炉中高火转2分钟,因为我不喜欢豆腐的生味儿,所以转的比较透彻!然后用小刀划成小方块,放进碗里。
步骤 3/6
蒸好的南瓜放进搅拌机,加一点点开水和盐打成泥,加水的时候控制一下表加太多,我比较喜欢泥状。
步骤 4/6
打好的南瓜泥倒进奶锅小火加热,加入黑胡椒粉调味,尝一尝味道宝贝儿,爱加什么加什么。然后倒进豆腐碗儿里。
步骤 5/6
搅拌均匀,撒上一丢丢小葱,开次!
步骤 6/6
延伸版本1:在南瓜泥里加入碾碎的咸蛋黄/淡奶油/咖喱粉/高汤/番茄酱/培根/切碎的熟鸡蛋/黄油/等等等等,随便神马都可以加啦~!就是豪华版本啦~是不是很有深夜食堂的气质~要不加点黄豆粉和糖粉??但是我这个是最健康最低卡的版本~~
小贴士
每天一大碗,解馋又减肥~~噢哈哈哈哈~~但是豆腐吃多了不健康哈~~
发布于 2018-08-18
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