当麦片遇上奶粉
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江又灵重

麦片牛奶,向来是早餐桌上的常驻嘉宾,但当麦片与奶粉相遇,你会如何操作呢?问了身边好几个朋友,大家一致的操作顺序是:开水+奶粉匀开,再加入麦片混合均匀,那这样的结果就只能是奶粉还没有完全化开,麦片还没有完全软糯。其实只要稍微调整一下操作顺序,就保管你能喝上一碗香滑软糯又暖心暖胃的麦片牛奶或麦片牛奶粥(可根据自己的喜好增减麦片量,稀稠自定)。

食材
燕麦片 适量
一人份的话就取一碗水
奶粉 一人份的话我取三大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    冷水加入燕麦片大火煮,煮沸关火(沸腾的时候注意溢锅)
  • 步骤 2/3
    待其稍冷却(大概两三分钟吧),加入奶粉混合均匀(冷却的作用有二:冷却期间可使麦片变得更加软糯;冷却后再加入奶粉可使奶粉溶和得更彻底,不易结块)
  • 步骤 3/3
    装碗享用,美味健康又暖心暖胃(我爱喝稀一些的,爱喝稠一些的朋友可以多加一些麦片,口感超级棒)
发布于 2018-06-28
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