Overnight otameal隔夜早餐燕麦粥，国外非常流行的一种吃法，公鸡杯底按顺序放入酸奶，燕麦片，牛奶盖好盖子冰箱冷藏一宿，第二天早上拿出来搅拌后加入自己喜欢的坚果，玉米脆片，可可球，水果，在最上面淋上自制的黑加仑果酱，最后搅拌混在一起，燕麦泡了一夜已经膨胀搭配坚果的脆，玉米脆片的糯，水果的清香，果干的Q，果酱的甜，各种食材的取用和配比完全看你的口味和心情，没有什么固定模式只要你别忘了放燕麦就好，每晚做一杯不同味道的燕麦粥，第二天会有满满的惊喜和期待，适合不爱早起做早餐的懒人们，再懒你会被它深深吸引，每天早餐一杯，让美好的心情从早餐开始吧！
1.旧时的麦芽面包里的麦芽酒都是靠酒中泡状酵母发酵面包，但这种酵母是不可预测。所以这个方子里的麦芽酒只是用来调味的，麦芽酒中的麦芽香味较浓，使面包更香。面包发酵都是靠酵母的。
2.黑糖浆是为了颜色好看，也使面包中有苦中有甜的味道。没有也可以用别的糖浆代替。
3.因为最后发酵面团还会膨大，最后面团表面的面糊涂得厚一点，燕麦撒的密一些，等面团发酵开的时候，表面的燕麦片就会比较均匀，