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用奶粉做酸奶
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vocabulary豆浆
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食材
伊利全脂甜牛奶 150克
化比特菌粉 1克（一小袋）
烧开的水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好奶粉和菌粉。
  • 步骤 2/6
    将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入60～70度的温开水冲开。
  • 步骤 3/6
    直至上限搅匀冲好。
  • 步骤 4/6
    待温度降至45度左右时加入菌粉，搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合。
  • 步骤 5/6
    环境温度较低时可在外胆内加入40～60度的温水，放入内胆盖上盖子接通电源静等8～12个小时即可。其间尽量别再打开盖子以免影响其发酵。
  • 步骤 6/6
    成功，像豆腐脑状的。
发布于 2018-06-11
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