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油泼豆腐皮
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大河女巢峁塞

超级快手菜，无任何难度系数，而且很下饭！

食材
洋葱 一头
干豆腐皮 两张
大蒜 三瓣
干辣椒 少许
新鲜辣椒 2根
香菜 少许
葱丝 一小段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐皮洗干净，切成丝待用
  • 步骤 2/5
    将洋葱，香菜，大蒜，新鲜辣椒切好，待用
  • 步骤 3/5
    将切好的豆腐皮装入不锈钢盆，放盐，白醋，酱油，拌均匀，然后在上面码好切好的洋葱，辣椒，大蒜
  • 步骤 4/5
    锅热放油，等到油热至7-8成熟，稍微能看见油烟，关火，把热油浇在不锈钢盆内（步骤3）可以听见油淋在干辣椒和洋葱的丝丝声，香味立马充斥厨房
  • 步骤 5/5
    接着放入香菜葱花，再次拌均，开吃
发布于 2019-01-29
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