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酸奶饼
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家在内蒙古，奶制品质量好，摸索出这样一种饼，早餐营养丰富了些，口感也相当可以！

食材
纯酸奶 1包（160g）
鸡蛋 2只
面粉 150g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。
  • 步骤 2/6
    搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。
  • 步骤 3/6
    平底锅加热，中火，记得不放油哦！用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里，面糊自动摊开……
  • 步骤 4/6
    依次，再来三个，盖上锅盖。
  • 步骤 5/6
    半分钟后，自动成型的饼，一面己经好了，翻另一面，再烙半分钟。
  • 步骤 6/6
    酸奶饼出锅了，浓浓的奶香味！
小贴士

有人喜欢发得软软的酸奶饼，那是放了泡打粉，我不喜欢，只喜欢这原味酸奶饼。

发布于 2019-01-09
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