在养生厨房看到这道菜，自己尝试做了一下。食材营养丰富，有粗粮玉米粉，土豆中含有多种酶，淀粉也更加柔软，加上鸡蛋和酸奶的蛋白质，是一款非常营养又美味的主食，酸奶本身有甜味，不用多加糖，也不容易长胖。我用的红枣酸奶，饼中还带枣的香甜，味道真的很赞！
1、制作过程中一定要小火烘烤，否则容易变焦。
2、饼很软，翻面的时候一定要轻，并且掌握好火候很重要。
3、酸奶可以用自己喜欢的口味哦。