牡蛎控豆腐
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幸一缕茶烟
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食材
牡蛎 适量
鸡蛋 2个
豆腐 一块
2片
2瓣
红萝卜 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把食材准备好。
  • 步骤 2/8
    热油,把姜放入炒香。
  • 步骤 3/8
    放入红萝卜,炒到断生。
  • 步骤 4/8
    放入牡蛎。
  • 步骤 5/8
    在放入豆腐跟蒜。这个时候可以加点水煮一下。放入盐跟鸡精。
  • 步骤 6/8
    在泼上蛋液。
  • 步骤 7/8
    撒上葱花。鸡蛋凝固后,翻一面。熟了就可以出锅咯!
  • 步骤 8/8
    装盘。这道菜很简单,有时候不想炒太多菜,这一道就包含了很多营养。配干饭或者稀饭都合适。
发布于 2018-07-08
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