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步骤 1/10
奶油芝士室温软化,加入细砂糖打至顺滑
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步骤 2/10
加入酸奶拌匀
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步骤 3/10
吉利丁冷水泡软,加入热牛奶中融化,倒入步骤2中拌匀
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步骤 4/10
加入红薯泥拌匀
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步骤 5/10
加入朗姆酒拌匀
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步骤 6/10
加入打到8分发的鲜奶油拌匀
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步骤 7/10
如果使用慕斯圈,地步要粘上烘焙纸,我一张大纸弄成4层
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步骤 8/10
用医用胶布粘牢,粘紧
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步骤 9/10
图为粘好的样子
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步骤 10/10
把粘好的模具放在一个容器里,然后倒入芝士糊,放入冰箱冷藏一夜后,用吹风机吹四周,然后脱模