每逢周末，只要没啥特别的事儿，大家肯定都是睡到自然醒吧？
所以呢，一般早饭也就省掉了，懒觉睡醒直接吃个早午餐；咱要是整“洋气”点儿，就叫brunch。通常呢，这一顿要比早餐来得分量和热量都多；但是呢，跟正二八经的午餐相比又简单很多，带点儿早餐的意味。
关于French toast，其实说白了就是把厚面包泡在鸡蛋和牛奶液里头（或者仅仅是鸡蛋液里面），吸收了蛋奶汁之后，用抹了黄油的平底锅两面煎金黄就对了。不过选取的面包不同；蛋奶液的比例不同；纯牛奶还是一半牛奶一半奶油；搭配的水果，坚果，酱汁不同；造型不同，都会给French Toast带来全新的风味…甚至，它也可以被做成咸味的。