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《中餐厅》赵薇 火锅底料做法
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欧阳
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食材
蒜头、大葱、生姜、冰糖 适量
火锅底料 适量
食用油、水 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    加入大量的油
  • 步骤 2/9
    加入大量的蒜头、大葱、生姜、冰糖，翻炒
  • 步骤 3/9
    加入四川火锅底料，溶于热油中
  • 步骤 4/9
    喜欢辣的可以加多点朝天椒
  • 步骤 5/9
    炒出香味后，捞出辣椒、葱、姜等
  • 步骤 6/9
    加入腐乳
  • 步骤 7/9
    加入水
  • 步骤 8/9
    煮开，好了~
  • 步骤 9/9
    很简单吧
小贴士

辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味，应避免食用

发布于 2018-09-13
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