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蒜香小米椒辣酱
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东方若白-

厨房新手，本来做的是蒜蓉烤香菇，但是巧合发现这个酱太好吃了，可以配主食

食材
小米椒 3个
蒜 10瓣
糖 适量
香油 少量
生抽 少量
孜然 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小米椒和蒜切碎备用（一定要有小米椒，一开始姐姐觉得辣，做了没有小米椒的版本，并没有这个好吃^_^）
  • 步骤 2/5
    把锅中倒入适量的油，放入蒜末和切碎的小米椒（可以炒的过头一些，身为新手自己动手不小心炒的有些过，蒜油出来的，特别香，但是不健康哈哈）
  • 步骤 3/5
    加入适量糖和少量生抽
  • 步骤 4/5
    关火（这个时候好香啊）倒入孜然粉（看你的爱好，我喜欢就多倒，但不要反客为主）和少量香油
  • 步骤 5/5
    出锅，好香好香好香！
发布于 2019-02-28
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