蒜香小米椒辣酱
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东方若白-

厨房新手,本来做的是蒜蓉烤香菇,但是巧合发现这个酱太好吃了,可以配主食

食材
小米椒 3个
10瓣
适量
香油 少量
生抽 少量
孜然 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小米椒和蒜切碎备用(一定要有小米椒,一开始姐姐觉得辣,做了没有小米椒的版本,并没有这个好吃^_^)
  • 步骤 2/5
    把锅中倒入适量的油,放入蒜末和切碎的小米椒(可以炒的过头一些,身为新手自己动手不小心炒的有些过,蒜油出来的,特别香,但是不健康哈哈)
  • 步骤 3/5
    加入适量糖和少量生抽
  • 步骤 4/5
    关火(这个时候好香啊)倒入孜然粉(看你的爱好,我喜欢就多倒,但不要反客为主)和少量香油
  • 步骤 5/5
    出锅,好香好香好香!
发布于 2019-02-28
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