花胶被推崇为养颜圣品，含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，能焕肤、减少面部皱纹、祛斑、祛痘，让皮肤变得光滑饱满，水嫩富有弹性。美颜的理想食物是理想的高蛋白低脂肪食品。与其他养颜补品相比，其最大的优势是它的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，很符合现代人美女怎么吃都不怕胖的要求。所以每周吃2-3次花胶补充胶原蛋白，可使皮肤光滑饱满有弹性。
如果是冰糖就最后10多分钟再放、因为是@老饶家的古法红糖、就一起放比较香甜、入味……喜爱燕窝红枣枸杞的也可放入一起炖