搜索菜谱、食材
养颜美容的牛奶炖桃胶
9.6万 热度 11 收藏
所言皆尘土

桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道，所以，如果和牛奶炖，会有牛奶的奶香。

食材
桃胶 25克
牛奶 1瓶
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
  • 步骤 3/7
    泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。
  • 步骤 4/7
    将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。
  • 步骤 5/7
    加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右。
  • 步骤 6/7
    冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量；
  • 步骤 7/7
    美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。
小贴士

1.冰冻或者热吃都可以哦，冰冻会爽点，热吃会滑点哦；

2.加木瓜一起煮，效果更佳；

3.孕妇不能吃桃胶噢；

发布于 2018-12-18
评论
相关菜谱