电饭煲版川贝陈皮柠檬膏
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我大脸我自豪

川贝柠檬膏是柠檬、冰糖、川贝、陈皮熬制而成的一种膏药,具有清热润肺、化痰止咳、开胃润肠的功效,对咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等有治疗作用,坚持食用可美白淡斑,为抽烟、喝酒、熬夜必备之良药,而且做法也非常简单,下面我们就一起来看一看川贝柠檬膏的做法吧!(网上搜的功能)

食材
柠檬 4个
陈皮 20克
川贝母 3克
黄冰糖 500克
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    用盐把柠檬表面的蜡搓一下
  • 步骤 2/18
    柠檬切片,厚度适中,不能太薄,也不要太厚
  • 步骤 3/18
    这次买的柠檬中有两个有籽,把籽去掉
  • 步骤 4/18
    川贝母(药房购买6.5元1克,我买了5克)
  • 步骤 5/18
    把川贝母在药房直接磨成粉
  • 步骤 6/18
    磨成粉之后的川贝母(手工磨的也很细腻)
  • 步骤 7/18
    药房买的干陈皮20克
  • 步骤 8/18
    将柠檬,陈皮放入电饭锅中
  • 步骤 9/18
    撒上川贝粉(我怕太苦了,不敢多放,只放3克)
  • 步骤 10/18
    把冰糖放最上面
  • 步骤 11/18
    盖上锅盖,按到煲粥或者煲汤的功能上(大概2个小时)
  • 步骤 12/18
    半个小时候后,打开锅盖进行搅拌(煮的过程中柠檬会出水,冰糖慢慢会融化)
  • 步骤 13/18
    冰糖全部融化之后的,陈皮也煮开了,煮好之后电饭煲会自动调整到保温功能,10个小时候后再开盖(我一般是吃完晚饭之后做,第二天起来开盖)
  • 步骤 14/18
    第二天开盖后的柠檬膏
  • 步骤 15/18
    冷却后装瓶
  • 步骤 16/18
    熬好后的柠檬膏,可以直接吃,不泡水的时候也超级好吃,像吃零食一样。
  • 步骤 17/18
    膏体
  • 步骤 18/18
    泡水喝
小贴士

1.冰糖当时买的时候买多了,我记得是买了10块钱黄冰糖,又超大块,不好弄开来,就全部放进去了。结果超级好吃,冰糖多的时候柠檬和陈皮全部裹上了,可以直接当零食吃。

2.川贝母粉,我见很多厨友放几十克,我怕苦,不敢多放。没有咳嗽的朋友,不放也可以。

发布于 2018-08-17
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