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川贝金桔柠檬膏
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追风cloudy

2018年的流感病毒太厉害，好多人躺枪。于是参考厨友配方，做了川贝金桔柠檬膏，兑热水就是非常好喝的金桔柠檬茶。

食材
川贝粉 10克
金桔 1000克
柠檬 2个
冰糖 600克
纯净水 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金桔，冰糖，纯净水，放入砂锅中，大火煮开后，小火慢熬50-60分钟。
  • 步骤 2/6
    2个柠檬榨汁备用
  • 步骤 3/6
    大火煮开转小火时，倒入川贝粉。准备好铲子不停翻转，以防糊底。
  • 步骤 4/6
    熬煮半小时胶质已出。
  • 步骤 5/6
    快好时倒入柠檬汁。柠檬渣子我一起倒入锅里。
  • 步骤 6/6
    完成。
小贴士

金桔籽一定要保留。

发布于 2018-06-24
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