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莽林灵芝茯苓排骨汤
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屈孤秋酷
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食材
猪小排 300克
莽林灵芝 3克
葛根 10克
枣(干) 20克
枸杞子 15克
茯苓 15克
白芍 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    剪开包装，取出材料
  • 步骤 2/10
    把准备好的材料用清水洗净待用
  • 步骤 3/10
    将洗净的材料用清水浸泡约15分钟
  • 步骤 4/10
    把浸泡过的食材放入隔水炖锅中
  • 步骤 5/10
    把焯过水的排骨也放入隔水炖锅中
  • 步骤 6/10
    锅中加入适量水
  • 步骤 7/10
    盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮
  • 步骤 8/10
    后半小时放入红枣到隔水炖锅中继续煲煮
  • 步骤 9/10
    最后10分钟放入枸杞一起煲煮
  • 步骤 10/10
    出锅前加入适量盐调味即可
小贴士

我们还需注意在煲煮这道时要将枸杞、红枣后放，以免煲煮时间过长而煮烂掉。

发布于 2018-08-10
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