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枇杷百合冰糖蒸雪梨
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税彦地平线的忧伤
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食材
梨：3 个个
冰糖： 适量
百合： 适量
枇杷：3 个
大枣：2 颗
枸杞： 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将梨用盐水洗干净，保留梨的外皮，从上面切开一个窗口，抠掉里面的核，注意不要把梨抠漏了
  • 步骤 2/5
    鲜百合洗净待用
  • 步骤 3/5
    将大枣，枸杞，百合，冰糖（我用的是太古的黄糖，不太甜）放入梨中
  • 步骤 4/5
    最后每个梨里面放一个枇杷，枇杷洗净削皮放进去就行，因为枇杷容易烂，最好放在最上面。
  • 步骤 5/5
    最后把梨里面倒进去一点点的水，一定要少放水，把切下来的部分盖上，用牙签固定，大火开锅后转小火蒸50分钟左右即可
小贴士

 一定不要削掉梨的外皮，外皮很有营养

 我只把其中一个里面放了大枣，如果不喜欢吃可以不放

 如果是嗓子不好的  可以买一点川贝放在里面

发布于 2018-11-27
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