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广西腌李子
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皮蛋

以前吃李子都是生吃，来广西之后看本地人都是腌着吃，那就腌点给婆婆吃吧，呵呵，味道确实比生吃好吃

食材
李子 一斤
糖 适量克
盐 适量
紫苏 一小抓
蒜 适量
辣椒 少量
醋 一点点
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    李子洗干净
  • 步骤 2/3
    压扁去核，加盐腌十分钟，然后加蒜蓉，辣椒，糖，醋，酱油，紫苏拌匀，盖上盖子静等半小时
  • 步骤 3/3
    完成，味道杠杠的，婆婆说比外面卖的还好吃
发布于 2018-08-26
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