糖水李子(李子罐头
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exclusive英俊

李子尽量选些硬质的,熟透过火的一煮容易散花不成型~

食材
李子(去皮净重) 850g
冰糖 300g
清水 2000g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料:李子用清水冲洗表面~在用削皮刀削去表皮~放入清水盆中加入少许精盐,洗净表面氧化变色~捞出控水装盆备用~
  • 步骤 2/7
    锅内倒入清水,放入冰糖~大火煮开至冰糖融化~慢慢滑入李子~盖上锅盖大火煮开,转小火煮10分钟~
  • 步骤 3/7
    煮好关火,盖盖子焖3分钟~
  • 步骤 4/7
    糖水李子(李子罐头)就做好啦~
  • 步骤 5/7
    倒影很美哈~
  • 步骤 6/7
  • 步骤 7/7
    酸甜可口,好吃好喝~
发布于 2018-10-05
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