1、桑葚去梗是个累活,但是一定要去,不然影响口感,推荐用剪子,别用手!
2、趁热装瓶密封可以在瓶中产生真空,延长保存时间!
3、尽量用小瓶分装,吃一瓶拿一瓶,没动过的不容易坏!三斤桑葚做成酱这样的小瓶可以装四个半!
4、桑葚补血补肾,新鲜的就能吃一个月,做成酱冰箱冷藏能吃三四个月!