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石榴酒
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英朗十九之夏

心血来潮想做石榴酒.吃货就是这样.想着想着就动手做起来吧！

食材
石榴 2个
冰糖 200克（按个人喜好可调整）
白酒 500毫升
玻璃器皿 提前一天洗干净.消毒.晾干
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料.提前一天把玻璃瓶子洗干净消毒好晾干.
  • 步骤 2/9
    玻璃器皿里不能有水分.一定要晾干.
  • 步骤 3/9
    石榴剥出果粒
  • 步骤 4/9
    往里装石榴吧！
  • 步骤 5/9
    把石榴的一半装进玻璃瓶子里.
  • 步骤 6/9
    然后装入一半的冰糖
  • 步骤 7/9
    再依次加入石榴果粒和冰糖
  • 步骤 8/9
    最后倒入白酒
  • 步骤 9/9
    写一下日期。将密封好的石榴酒放置阴凉处.等待时间赋予它全新的滋味.记得每几天把酒瓶拿出来摇晃一下.10天左右可以放进冰箱保鲜.也可以继续放在阴凉处。1-2个月之后.我们就能尝到好喝的石榴酒啦！加冰块、加苏打水，都很不错！ ps:我用了两个石榴.180克冰糖.500毫升的白酒.我们是做了自己喝.其实口味可以按照自己的喜好去调整.无需太在意比例！ 虽然平时我根本不会喝白酒，但是果酒我还是可以接受的.我觉得果酒是被赋予了生命力的酒，因为任何不同的时间段.总会有不同的滋味呈现给我们⋯
小贴士

剥石榴的时候记得把手擦干.不要有水分.

发布于 2018-11-22
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