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桔子罐头
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揖隙孛又硕

想吃罐头又怕防腐剂？快来试试自制桔子罐头吧，大人小孩都可以放心吃啦

食材
橘子 170g
冰糖 30g
纯净水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    桔子剥开，去经络，这是防止罐头做出来苦，也更加美观。此时桔子170g，冰糖30g。我的桔子不酸，所以这个冰糖量刚好，大家可以根据自己的口感，酌情增减。
  • 步骤 2/5
    剥好的桔子冲洗一遍，沥干水份，放盘中备用。
  • 步骤 3/5
    锅中放适量水，水量不能太多，以淹没桔子为好。将冰糖放锅中熬化。再加入桔子（此步骤没有拍图，锅热镜头有雾气），小火煮3分钟，大家自行想象
  • 步骤 4/5
    关火，待稍稍冷却，将成品倒入消毒好的玻璃罐中，倒扣。等不热了就可以放冰箱冷藏。
  • 步骤 5/5
    放冰箱冷藏更好吃
小贴士

无添加剂，尽快吃完哦，糖放多了也不要紧，兑点凉白开稀释一下。

发布于 2018-10-05
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