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杨梅冰
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家小沫小柒柒杯

准备时间：5min

制作时间：20min（不包括浸泡的时间）

难度：★

份量：2人份

适用场合：饮品

食材
杨梅 500克
白糖 80克
水 1200ml
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把杨梅用淡盐水，浸泡半小时后，捞出。
  • 步骤 2/4
    取一个小汤锅，放入洗干净的杨梅、白糖，搅拌均匀，腌制出水。
  • 步骤 3/4
    往汤锅里加入清水，大火煮开后调成小火，熬煮到水的颜色变红。
  • 步骤 4/4
    待杨梅汁冷却后，放入冰箱冷藏，取出喝的时候可以加入冰块。
小贴士

1.糖的量可随个人喜好调整。

发布于 2018-07-18
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