相传果酱在古早的欧洲是一种非常奢侈的食品，因为熬制果酱不可缺少的砂糖在那时极其珍贵，只有皇宫贵族才能享用。

现在，果酱在欧美的餐桌上随处可见，成为了一种斯通见惯美味。果酱的食用方式多种多样，我们最常吃的是蘸土司、苏打饼干，其实果酱的食法还有很多呢。

甜口味的果酱（比如蜜桃果酱）拌酸奶真心是绝配。还有泡水（加热水搅拌均匀后倒入冷水，适合柳橙类的果酱）、泡俄罗斯红茶（普通的红茶包泡水后加入果酱拌匀。另外蘸鸡排和薯条、拌凉拌沙拉（适合酸口味的果酱）等等。

今天呈上的是一款最适合泡水的果酱——西柚苹果果酱，西柚属于柳橙类的果子，西柚本身特有的酸苦味融合了砂糖和苹果的甘甜味，清新自然，甘香沁脾，喝一口便爱上这种味道。橘红色果粒飘散在水中，颜色明艳动人。

果酱在国外还被称为“舔服的药物”，那么这一款“西柚苹果果酱”实至名归符合这个美誉。西柚内含丰富的维他命C、D，且含人体所需之氨基酸、碳水化合物及矿物质，具助消化、解酒毒、降血糖、消疲劳之功效，更有益于心血管症及肥胖症。西柚还能帮助孕妇大量补充天然叶酸，帮助胎儿在子宫内发育正常。

每天清晨一杯“西柚苹果果粒茶”，酸、苦、甜三味重击，迅速叫醒味蕾，开始神采奕奕的美好一天。