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橙皮柠檬膏
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梅花疏淡

今年的流感特别严重，医院里人满为患，为了给孩子们增强抵抗力，熬了这款柠檬橙皮膏，每天给孩子们带去学校喝

食材
柠檬 4个
冰糖 500-600克
陈皮粉 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将柠檬用盐水泡半小时，再用盐搓表皮，去掉二头白的，切成大小均匀的片，把籽挑干净
  • 步骤 2/5
    一层柠檬片，一层冰糖码放好，最后放入橙皮粉
  • 步骤 3/5
    放入隔水炖锅中，选择炖汤或者煲粥都可以，炖6-8小时，时间越久颜色越深，大妞说不喜欢发黑的颜色，于是我只炖了4小时，保温8小时
  • 步骤 4/5
    待冷后装瓶，放入冰箱冷藏保存
  • 步骤 5/5
    每天挖一勺用温开水冲服
小贴士

炖柠檬膏千万不要用电压力锅，宁可蒸锅里隔水炖也不要用电压力锅，否则后果很严重，冰糖的量也可以根据自己的要求添加，喜甜的多加点，️的人放2倍的冰糖

发布于 2018-09-13
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