自制柠檬膏
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扬扬得意需尽欢

可以说我做的每一样吃的,喝的,都是只为一个人。

我是因为爱而走进厨房,也是因为爱而慢慢学会做吃的。

其实从走进厨房到现在,感悟挺多的。

每一个厨师有她自己的习惯,比如说东西摆的哪里,碗放的哪里。

每一个厨师的每一道菜,都有她背后的故事。

而每一道菜背后,也都藏着她所付出的汗水跟爱。

像这个柠檬膏,柠檬皮要用盐搓很久,而我的皮肤属于敏感脆弱那种,搓洗一会就烂了,盐再在伤口上留下痛感。

做了无数的菜,会被辣椒辣手,会一不小心被刀切,也会被其他什么东西划伤手指。

但这些美食背后所有的辛酸,在那个人笑着吃很多然后说好吃的时候,就一切都值得了。

所以大家都要好好珍惜那个愿意为你做好吃的的人

说了一堆乱七八糟的话,说柠檬膏吧

一、柠檬膏的功效、作用、适合人群

1、功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。

主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。

2、柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水

平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨

质疏松患者和年轻女性食用。

3、作用:坚持引用可美白淡斑、使肌肤光洁柔嫩,

抽烟喝酒熬夜必备,它可净化尿道,益肝排毒。

注意事项

食用方法:温水冲服

食材
柠檬 3个,一瓶的量
黄冰糖(老冰糖) 我用了三袋,超市买的400g一袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    柠檬用温盐水泡半个小时,然后用盐搓,搓去表面的蜡。哈哈,看图片只有两个柠檬,因为还有一个在被我切呢,我买的柠檬大个一些,所以只用了三个。
  • 步骤 2/10
    切片,把子一个个的挑掉,别看我切的不好啦,我刀功一直都不太好,总切到手,哈哈,
  • 步骤 3/10
    电炖锅,我是紫砂的,底下铺一层柠檬
  • 步骤 4/10
    上面铺老冰糖
  • 步骤 5/10
    再铺柠檬,然后再铺老冰糖
  • 步骤 6/10
    盖子用保鲜膜抱紧,不要让一滴水进去呀
  • 步骤 7/10
    这是我煲了四个小时的样子,拿出来搅了搅
  • 步骤 8/10
    再包好
  • 步骤 9/10
    继续炖,我一共炖了13.或14个小时差不多
  • 步骤 10/10
    就是这样啦,大家第一次煲肯定会有稀一些的,下次多加点糖就好,慢慢试着来。
发布于 2018-11-14
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