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椰奶红豆糕
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恳恋arc
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食材
红豆 适量
椰子粉 适量
椰子汁 适量
吉利丁片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将红豆洗净加水。浸泡一整天（我图中浸了有8小时吧）。
  • 步骤 2/8
    红豆放入锅中加足水，大火烧开。
  • 步骤 3/8
    转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
  • 步骤 4/8
    等锅中的水快要烧干时，关火。乘热加入椰子汁。
  • 步骤 5/8
    放入椰子粉，搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时放入。
  • 步骤 7/8
    等红豆凉透后放入保鲜盒。
  • 步骤 8/8
    冷藏3小时，食用时切块。
小贴士

食材的用量根据个人喜好添加

发布于 2019-01-13
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