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糖醋西瓜皮
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奇树丶

吃完炒西瓜第二天，老爸依然要求吃西瓜皮。。。于是。。我们开了一只瓜，挖出瓜瓤。。。然后。。吃皮。。。

食材
西瓜皮 半个
糖 两大勺
盐 一勺
麻油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西瓜去绿硬皮
  • 步骤 2/5
    切薄皮。加盐版、糖拌匀腌制片刻。
  • 步骤 3/5
    腌制到糖盐融化，西瓜皮变软。
  • 步骤 4/5
    加入醋、麻油，拌匀
  • 步骤 5/5
    开吃。
小贴士

稍切薄点适合拌西瓜皮，

先加糖盐，最后再加醋和麻油，顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。

发布于 2019-02-06
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