说到能代表十月的颜色，很容易让人联想到金色和红色，金色象征丰收，而红色则会让人有种温暖的感觉。每到十月，好吃的山楂就上市了，红彤彤的果实酸酸甜甜的，一想起来就口水直流。
我自小就偏好酸甜口感的食物，所以用山楂做的糖葫芦，果丹皮当然成了我的心头好。乘着新鲜山楂上市之际，自己动手做几罐山楂果酱、 山楂卷，又好吃还没防腐剂。
1、如果想要果酱有细腻的口感，可在熬制的过程中用手持搅拌器将果肉搅拌成细腻的果泥。
2、糖度可根据自己的喜好调整