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草莓奶昔
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流年里沉淪曼筠

草莓又上市的冬季，来一杯粉嫩嫩无敌甜蜜的草莓奶昔吧！

食材
草莓 15-20个
牛奶 150ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。
  • 步骤 2/15
    准备好红润大颗粒的草莓君，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。
  • 步骤 3/15
    草莓去蒂，对半切开。
  • 步骤 4/15
    我用的是维仕美的破壁机，将切块的草莓放入容器，坐在机器上。
  • 步骤 5/15
    选择“酱料”模式5秒钟，先把草莓打碎了。维仕美破壁机一两秒就打成草莓酱啦。
  • 步骤 6/15
    倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。
  • 步骤 7/15
    启用“蔬果”模式将草莓和牛奶欢快的高速的搅拌均匀。
  • 步骤 8/15
    粉嫩嫩的颜色特别少女。
  • 步骤 9/15
    维仕美破壁机运转速度很快，食材研磨的更细腻，也超级方便呢。还可以根据食材选择模式，比之前用普通的料理机打出来的奶昔更加细腻醇厚。
  • 步骤 10/15
    倒入杯子里。
  • 步骤 11/15
    草莓和牛奶的分量可以自行增减。
  • 步骤 12/15
    成品图是不是超级少女哇！
  • 步骤 13/15
    多余的牛奶可以继续倒入维仕美破壁机。
  • 步骤 14/15
    选择“果蔬”档高速运转！
  • 步骤 15/15
    将牛奶缓缓倒入草莓奶昔顶部，口感更丰富！
小贴士

如果草莓比较酸，打奶昔的时候稍微加点儿糖，或者打好了加一点蜂蜜搅拌喝~

发布于 2019-02-07
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